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CCSE · Tâche 4 · Spanish culture and history

Quel est le métier de Juan Mari Arzak ?

¿A qué se dedica Juan Mari Arzak?

  1. Es músicoIl est musicien
  2. Es escritorIl est écrivain
  3. Es cocineroIl est cuisinier
Voir la réponse et l'explication

✓ Es cocinero

Juan Mari Arzak est un cuisinier basque très célèbre. Son restaurant, à San Sebastián, a eu trois étoiles Michelin en 1989. Il a été l'un des moteurs de la nouvelle cuisine basque. En Espagne, il y a beaucoup de cuisiniers de renommée internationale, comme Ferran Adrià ou les frères Roca. Retiens : Arzak égale cuisine du Pays basque.

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